Vuestra cena en EGOISTA Restaurantes

EGOÍSTA Restaurante

Lounge & Chic (Avda. de Torneo y c/Calatrava)

ENTRANTES A ELEGIR 3 (Para compartir cada 4 pax)

Tarrina de Foie de pato con polvo de pistachos y tosta de melva
Queso de cabra gratinado con miel y reducción de oporto
Espárragos trigueros a la plancha con setas y escamas de parmesano

Ensalada de queso de cabra gratinado con membrillo y vinagreta de frutos secos

Ensalada crujiente de brie con jamon de pavo y vinagreta de fresas

Ensalada de verdes con corazones de alcachofas y aceitunas salteadas con ajo y aceite de oliva

2º PLATO (A elegir 1)

Carnes

Presa Ibérica con salsa a elegir y guarnición de patatas princesa

Solomillo Ibérico con salsa a elegir y guarnición de patatas princesa

Pescados

Mero con salsa a elegir y guarnición de verduras

Atún con salsa a elegir y guarnición de verduras

Pastas

Macarrones a la Carbonara

Espirales a la Putanesca

POSTRES

Surtido variado para cada 4 pax de postres y tartas caseras

Bodega

( 3 consumiciones por persona )

Rioja de la casa. Lambrusco, Rosado y Refrescos